Saúde

Empezo este artigo en contra da miña opinión. Non me gusta publicar nada relacionado coa nutrición máis aló de dar pautas xenéricas de alimentación equilibrada e saudable. Aínda sendo así, pautas xerais, ás veces poden resultar confusas e nada apropiadas dependendo de quen estea ao outro lado, e da súa interpretación. E se isto pasa coas directrices xerais e “politicamente correctas”, imaxinade o que pasa se os profesionais da saúde vertemos opinión sobre as bondades de dietas extremas como son ...

Se necesitas cambiar a túa dieta son moitas as variables a ter en conta e unha delas, que moitas veces pasa desapercibida, é a saúde emocional. Alimentación e saúde mental van da man e dende os centros de Dietista Fátima Blanco de Vilanova e Caldas non recomendamos en absoluto seguir dietas extremas nin restricións alimentarias excesivamente rigorosas, porque o impacto no benestar emocional é perigoso. Como dietistas témolo claro: a obsesión por contar calorías, evitar certos alimentos ou non sa...

Neste novo informe insistimos na necesidade de adaptar a dieta ás necesidades enerxéticas sen prescindir de ningún macronutriente, para que a modificación da dieta sexa máis axeitada e o cambio de hábitos sexa máis efectivo e sostido no tempo.

Nesta reportaxe publicada en Faro de Vigo tentamos explicar a importancia, nalgúns casos, do tratamento psicolóxico para levar a cabo con éxito o plan nutricional. Podes ver o texto completo ou o pdf adxunto.

En Fátima Blanco Dietista volvemos saír ao Faro de Vigo , esta vez falando do consumo excesivo de hidratos de carbono simples moi relacionado co sobrepeso, a obesidade, a diabetes e a hipertrigliceridemia.Os carbohidratos son moléculas orgánicas que podemos clasificar como complexas ou simples. Para estes resérvase o termo 'azucres', cuxa dixestión é sinxela e rápida, polo que a súa absorción e paso ao torrente sanguíneo tamén é máis rápido. Descobre a entrevista completa no PDF adxunto!